Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens
Der Mensch als Koch – eine andere Geschichte der Menschheit
Von Wolfgang Brenner | Verlag: Reclam, Philipp, jun. GmbH, Verlag
Über das Buch
Wie Kochen die Welt veränderteWas wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.
Ausgaben von Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens
- Hardcover
- ISBN 9783150115398
- E-Book (EPUB)
- ISBN 9783159625188
Lesen Sie einen Auszug
Wie Kochen die Welt veränderteWas wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens?
Wie Kochen die Welt veränderteWas wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf. Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens?
Biographie, Literatur und Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur
Kann ich in Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783150115398
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens?
Wolfgang Brenner
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783150115398) und E-Book (EPUB)(ISBN 9783159625188)
Wo kann ich Herdfeuer und Hochkultur. Eine andere Geschichte des Kochens kaufen?
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