Über das Buch
Gefüllt, gefaltet, gewickelt und gerollt: 60 Rezepte für echt chinesische Teigtaschen mit passenden Beilagen und Saucen
Baozi, Dim Sum, Bao Buns – sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten, gebacken oder frittiert sind, und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind im Reich der Mitte ein allseits beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss. Aber auch hierzulande haben diese Dumplings immer mehr Fans. In China gibt es sogar spezielle Teehäuser, in denen Buffets gänzlich nur mit den auf der Zunge zergehenden Kugeln, Halbmonden, Päckchen und Säckchen – meist mit deftigem Innenleben – angeboten werden
Ausgaben von Bao & Dim Sum
- Hardcover
- ISBN 9783775008181
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Gefüllt, gefaltet, gewickelt und gerollt: 60 Rezepte für echt chinesische Teigtaschen mit passenden Beilagen und Saucen
Baozi, Dim Sum, Bao Buns – sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten, gebacken oder frittiert sind, und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind im Reich der Mitte ein allseits beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss. Aber auch hierzulande haben diese Dumplings immer mehr Fans. In China gibt es sogar spezielle Teehäuser, in denen Buffets gänzlich nur mit den auf der Zunge zergehenden Kugeln, Halbmonden, Päckchen und Säckchen – meist mit deftigem Innenleben – angeboten werden
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Bao & Dim Sum?
Gefüllt, gefaltet, gewickelt und gerollt: 60 Rezepte für echt chinesische Teigtaschen mit passenden Beilagen und Saucen
Baozi, Dim Sum, Bao Buns – sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten, gebacken oder frittiert sind, und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind im Reich der Mitte ein allseits beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss. Aber auch hierzulande haben diese Dumplings immer mehr Fans. In China gibt es sogar spezielle Teehäuser, in denen Buffets gänzlich nur mit den auf der Zunge zergehenden Kugeln, Halbmonden, Päckchen und Säckchen – meist mit deftigem Innenleben – angeboten werden
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Bao & Dim Sum?
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher
Kann ich in Bao & Dim Sum hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783775008181
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Bao & Dim Sum?
Orathay Souksisavanh
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Bao & Dim Sum ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783775008181)
Wo kann ich Bao & Dim Sum kaufen?
Sie können Bao & Dim Sum bei den kaufen
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