Essbare Wildsamen
Finden, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
Von Anke Höller | Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Über das Buch
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Ausgaben von Essbare Wildsamen
- Sonstige Ausgabe
- ISBN 9783818606480
- E-Book (EPUB)
- ISBN 9783818607807
Lesen Sie einen Auszug
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Essbare Wildsamen?
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe – es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Essbare Wildsamen?
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Die Natur: Sachbuch > Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch > Essbare Wildpflanzen und Nahrungssuche: Sachbuch
Kann ich in Essbare Wildsamen hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783818606480
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Essbare Wildsamen?
Anke Höller
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Essbare Wildsamen ist erhältlich als Sonstige Ausgabe(ISBN 9783818606480) und E-Book (EPUB)(ISBN 9783818607807)