Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse
Unsere persönlichen Lieblingsrezepte
Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer | Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Über das Buch
So lieben wir Gemüse!
„Hauptsache Gemüse!“ ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle.
Für dieses Buch haben die beiden Lieblingsrezepte rund ums Gemüse zusammengestellt – zugeordnet, von Januar bis Dezember, den Monaten, in denen sie am besten schmecken und obendrein am preiswertesten sind. Die beiden Autoren setzen dabei darauf, sich aus der Region zu versorgen und nach Saison, wollen sich aber nicht auf die winterlichen Kraut-und-Rüben-Rezepte der Vergangenheit beschränken, sondern das wunderbare Angebot der jungen mediterranen Gemüse und auch das nutzen, was in Folientunneln und Gewächshäusern bei uns und in den Nachbarländern erzeugt wird. Sie erklären jeweils in einer kleinen Warenkunde, von wo welche Gemüse in guter Qualität aus verantwortungsvollem Anbau auf unsere Märkte gelangen. Martina und Moritz haben sich für ihre Rezepte in vielen Küchen der Welt umgesehen, sich von mediterranen und asiatischen Zubereitungsarten inspirieren lassen und beweisen in diesem Buch wie immer, dass gut kochen heißt: Alles ist leicht und bekömmlich, abwechslungsreich und gesund und schmeckt einfach prima. In allen Rezepten spielt Gemüse eine tragende Rolle, die durchaus mit Fleisch und Fisch einhergehen kann. So macht mehr Gemüse essen einfach Freude und Genuss.
Ausgaben von Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse
- Hardcover
- ISBN 9783954531776
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So lieben wir Gemüse!
„Hauptsache Gemüse!“ ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle.
Für dieses Buch haben die beiden Lieblingsrezepte rund ums Gemüse zusammengestellt – zugeordnet, von Januar bis Dezember, den Monaten, in denen sie am besten schmecken und obendrein am preiswertesten sind. Die beiden Autoren setzen dabei darauf, sich aus der Region zu versorgen und nach Saison, wollen sich aber nicht auf die winterlichen Kraut-und-Rüben-Rezepte der Vergangenheit beschränken, sondern das wunderbare Angebot der jungen mediterranen Gemüse und auch das nutzen, was in Folientunneln und Gewächshäusern bei uns und in den Nachbarländern erzeugt wird. Sie erklären jeweils in einer kleinen Warenkunde, von wo welche Gemüse in guter Qualität aus verantwortungsvollem Anbau auf unsere Märkte gelangen. Martina und Moritz haben sich für ihre Rezepte in vielen Küchen der Welt umgesehen, sich von mediterranen und asiatischen Zubereitungsarten inspirieren lassen und beweisen in diesem Buch wie immer, dass gut kochen heißt: Alles ist leicht und bekömmlich, abwechslungsreich und gesund und schmeckt einfach prima. In allen Rezepten spielt Gemüse eine tragende Rolle, die durchaus mit Fleisch und Fisch einhergehen kann. So macht mehr Gemüse essen einfach Freude und Genuss.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse?
So lieben wir Gemüse!
„Hauptsache Gemüse!“ ist seit Jahrzehnten das Motto der beiden beliebten WDR-Fernseh-Köche Martina und Moritz. Gemüse spielt in ihrer Küche immer schon die Hauptrolle.
Für dieses Buch haben die beiden Lieblingsrezepte rund ums Gemüse zusammengestellt – zugeordnet, von Januar bis Dezember, den Monaten, in denen sie am besten schmecken und obendrein am preiswertesten sind. Die beiden Autoren setzen dabei darauf, sich aus der Region zu versorgen und nach Saison, wollen sich aber nicht auf die winterlichen Kraut-und-Rüben-Rezepte der Vergangenheit beschränken, sondern das wunderbare Angebot der jungen mediterranen Gemüse und auch das nutzen, was in Folientunneln und Gewächshäusern bei uns und in den Nachbarländern erzeugt wird. Sie erklären jeweils in einer kleinen Warenkunde, von wo welche Gemüse in guter Qualität aus verantwortungsvollem Anbau auf unsere Märkte gelangen. Martina und Moritz haben sich für ihre Rezepte in vielen Küchen der Welt umgesehen, sich von mediterranen und asiatischen Zubereitungsarten inspirieren lassen und beweisen in diesem Buch wie immer, dass gut kochen heißt: Alles ist leicht und bekömmlich, abwechslungsreich und gesund und schmeckt einfach prima. In allen Rezepten spielt Gemüse eine tragende Rolle, die durchaus mit Fleisch und Fisch einhergehen kann. So macht mehr Gemüse essen einfach Freude und Genuss.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse?
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher
Kann ich in Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783954531776
Ist Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse Teil einer Reihe, und lässt es sich als eigenständiges Werk lesen?
Ja, es ist Teil einer Serie Kochen
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse?
Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783954531776)