Über das Buch
Dieses Buch soll der Bedeutung der Fette und Öle Rechnung tragen - denn in ihnen wohnt die höchste Energie aller Nahrungsbestandteile inne, sie liefern Bausteine für den Körper und sie tragen zur Aromaentfaltung bei - und einen Überblick über den heutigen Stand der Technologie geben.
Ausgaben von Nahrungsfette und -öle
- Hardcover
- ISBN 9783800158171
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Dieses Buch soll der Bedeutung der Fette und Öle Rechnung tragen - denn in ihnen wohnt die höchste Energie aller Nahrungsbestandteile inne, sie liefern Bausteine für den Körper und sie tragen zur Aromaentfaltung bei - und einen Überblick über den heutigen Stand der Technologie geben.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Nahrungsfette und -öle?
Dieses Buch soll der Bedeutung der Fette und Öle Rechnung tragen - denn in ihnen wohnt die höchste Energie aller Nahrungsbestandteile inne, sie liefern Bausteine für den Körper und sie tragen zur Aromaentfaltung bei - und einen Überblick über den heutigen Stand der Technologie geben.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Nahrungsfette und -öle?
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft
Kann ich in Nahrungsfette und -öle hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783800158171
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Nahrungsfette und -öle?
Michael Bockisch
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Nahrungsfette und -öle ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783800158171)